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不 黏 手 米餅
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白白的米餅看上去沒什麼味道,吃起來卻有著濃濃米香讓人忍不 ...
米餅 是日式米果的代表,它是日本江戶時代(17~19世紀)在我國“煎餅”制法的基礎上,用米粉代替小麥粉, ... 蒸熟後趁熱將米揉成糰,到不黏手的狀態。
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