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如何挑選好油｜多元不飽和脂肪酸

不飽和脂肪英語：Unsaturated fat是指至少含有個雙鍵的脂肪或脂肪酸鏈。 如果只有個雙鍵， ... 單元不飽和脂肪酸Omega 9 相對穩定不易變質，也比較飽和脂肪酸.

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