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脂肪酸

α-亞麻酸：一種Omega-3 多元不飽和脂肪酸，橄欖油中佔了1.5%. 橄欖油中含有豐富的單元不飽和脂肪酸Omega-9 ，具有抗氧化能力，對免疫系統是中性的。Omega-9 的最佳來源 ...

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