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何謂不銹鋼?＠XOXOGIRL - 個人新聞台

鋁的導熱性強，能有效將熱均勻的傳導到整個鍋底，不會造成局部受熱而沾鍋；而18-0不銹鋼內含較高成分的鐵，能有效加速導磁，故這類鍋具不但適合直火加熱，也更適合在 ...

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