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TRAVELER luxe旅人誌 06月號/2021 第193期

精品手沖不用濾紙,而是讓客人從不鏽鋼、玻璃、有田燒3種濾杯中選擇做手沖,還有利用台灣聰明玻璃濾杯沖煮的 DIY 版本,不同材質的濾杯,濾孔和質地會對萃取帶來不同影響。

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