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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 - 第 243 頁 - Google 圖書結果

解:木製鏟不會造成鐵氟龍表面的刮傷。下列對於刀具使用的敘述何者正確? ○對初學者而言,為避免割傷,刀具不宜太過 ... 清洗不鏽鋼水槽或洗碗機宜用下列哪一種清潔劑?

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