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白鐵水壺會溶出重金屬？不鏽鋼怎麼挑怎麼用才安全 - 元氣網

雖然不鏽鋼表面具有一定防刮性，但要確保不鏽鋼對於高溫、酸鹼等耐受性，就要注意不要刮傷表面。一旦表層刮花，可能就會釋放金屬離子，產生滲入食物的風險 ...

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