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不酸的黑咖啡
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喝黑咖啡一定會酸嗎?不酸不是好咖啡嗎? - 劇多
跟豆種和烘焙程度有關,跟豆子好壞無關。 藍山酸,曼特寧就只苦不酸。 同樣的豆子,烘焙程度越深酸味越少。 ... 成熟的黑咖啡豆在未去殼前,果皮內有一層很 ...
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