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不酸不苦的咖啡豆
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入門選購指南#5:咖啡豆的分級?每個國家竟然都不一樣!
哥倫比亞的咖啡區分為商業豆和精品豆,商業用的咖啡豆酸味較低,以木質苦香感重而聞名。精品豆的口感則偏向水果調性,入口後先是蘋果的微酸接著帶來甜桃的 ...
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