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不酸不苦的咖啡豆
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為什麼明知會苦,還要深烘焙? - 燃木咖啡研究所
關於第一個問題,如果我是個主歡不喜歡酸的人,我是不是同樣可以問「為什麼明知會酸,你們還要把咖啡豆烘得這麼淺呢?」 這時候的回答,八九不離十會解釋 ...
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