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廚房劇場 - 第 75 頁 - Google 圖書結果

油爆:擦乾食材,善用鍋蓋先把油熱到一定的溫度後加水是很危險的,因為水在短時間裡被 ... 走到中途才發現手套不足以耐熱,立刻蹲下來放下烤盤,千萬不要在空中丟出盤子。

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