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不用解凍更營養自製冷凍蔬菜要先做「1步驟」|殺菁 - 健康2.0

若冷凍環境與運輸過程都能維持良好品質，保存半年以上的保鮮期是沒問題的！在國外還有研究冷凍青花椰菜甚至還能比放在冰箱3~7天的蔬菜維持更多的營養價值 ...

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