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【蔬菜冷知識】未煮先雪壞蔬菜保鮮有妙法 - 晴報

不過，紅蘿蔔、沙葛、芋頭、冬瓜或南瓜等，由於含較多水份，應置於常溫的陰涼處，以布蓋着即可存放2-3天。 另外，蔬菜統營處亦教大家一些保存葉菜小常識：.

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