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不同鍋具適合不同料理方法 - 《現代保險》雜誌

家庭最常使用的鍋具，可分為不沾鍋、不鏽鋼鍋和陶瓷鍋三種。 ... 而不宜高溫料理，且須使用木製鍋鏟，並避免鋼刷清洗，以防刮傷塗層後，釋出不沾塗料 ...

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