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熱鍋並非萬能，有時候，冷鍋才是王道

... 冷鍋冷油是行不通的。根據曾於數間米其林餐廳工作的義大利廚師Marco Compagnin 表示，現在大家可能覺得不沾鍋方便又好清洗，但並不是非常好的烹調器具 ...

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