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平底鍋怎麼選，如何保養？睜大眼看清楚「這種塗層」不能用

平底鍋材質又分為鐵、鋁、不銹鋼，加上不沾塗層的差異，該怎麼選，選好看的？ ... 也屬於能抗鏽蝕的種類，不需要太複雜的保養流程，缺點就是銅製的價格較昂貴，如果不 ...

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