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山葵、芥末和辣根有不一樣嗎?(農委會) - 行政院農業委員會

爭議訊息澄清專區(含食安) ... 常被稱為「綠芥末」或「日本芥末」，這是因為山葵的氣味或味道與芥末類似；但實際上，山葵與辣根各為不同屬之植物，與芥末是不相關的。

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