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刺身- 维基百科，自由的百科全书

刺身（日语：刺身／さしみ；台灣或譯沙西米），通常指生魚片，但也可用牛肉、雞肉、馬肉或是任何可以切成片狀食用的材料製作，是一種常见的日本料理。它的做法是以新鮮 ...

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