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用錯方法煮蔬菜，沒吃進營養反而有害健康…營養師列出7大 ...

需注意的是，胡蘿蔔和大番茄等富含β胡蘿蔔素、茄紅素等脂溶性維生素的蔬菜，在清蒸、水煮或汆燙時若沒添加其他油脂，記得起鍋後要加點油或其他含油脂食物 ...

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