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兩宋茶事 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

實棗其腹,編萑塗墐,既熟,擘去皮膜,實之棗,小鼎置之鑊湯,或全或析,三日三夜,而後和以今之醋醬,而後食之,不亦勞乎,不過棗肉與豬肉羊肉相入,先炮後煮耳。

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