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小心你吃下去的食物---反式脂肪 - 鑽石研磨機

根據美國農業部營養素資料庫的資料，每100 克烘焙用的植物起酥油可含高達40 克反式脂肪。為配合市場需要，近年市面上亦有不含反式脂肪的植物起酥油。 人造 ...

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