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不加油辣椒醬做法
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自製辣椒醬 - 中文百科知識
一般自製辣椒醬是把辣椒放鍋里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末(也是用不沾油的鍋弄熟,有香味,然後弄成末),蒜(根據辣椒的多少和個人喜好)。
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