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不二糕餅保存期限
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食品加工學 - 第 95 頁 - Google 圖書結果
(2) 不受季節與地區限制。一般冷凍食品多在產期大量加工後保存,同時保存期長,因此,不會受到季節之影響。(3) 清潔衛生、品質好。冷凍食品工廠通常有一定之規模, ...
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