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豆薯在低溫貯藏下寒害之發生與減輕寒害之方法 - 博碩士論文網
結果顯示移至高溫的豆薯塊根寒害症狀嚴重,而持續在低溫貯藏可抑制乙烯生合成和呼吸率及褐化相關酵素活性, ... 評估豆薯塊根在寒害下6°C貯藏12天. ... 語文別: 英文.
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