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關於烘豆機的火力與風門的測定，個人見解。 - 珈琲狂時代

因為風門開大，抽風變強，烘焙桶本身的蓄熱夠，溫度仍然會上升。 ... A：舉個例子，高溫下豆，回溫點高，此時火力加大的話豆子會燒焦，所以高溫下豆， ...

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