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111上半年度「咖啡烘焙訓練班」 - 中華民國全國總工會

演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的 ... 烘豆溫度曲線之建立Ⅳ-4. ... 下豆冷卻、品質測試紀錄分析.

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