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塩麹漬けのレシピ。冷凍テクも解説。ぶり、鮭 ... - FOODIE

さわら（鰆、サワラ）、鮭、ぶり（ブリ）などの切り身魚を、下味のたれに漬けて焼く料理、幽庵焼き、西京焼き、塩麴漬けの3つのレシピを、魚のプロに ...

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