註 · 1.下列對乳酸桿菌(lactobacillus)之敘述,何者錯誤? · 2.誤食蠟桿菌(Bacillus cereus)污染的食物,會引起胃腸炎,主因是此菌分泌的二種腸毒素(enterotoxin)所致 ...
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