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下列何者為最常見的毒素型病原菌
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09603 中式麵食加工 酥(油)皮
下列何者為最常見的毒素型病原菌 ①金黃色葡萄球菌②腸炎弧菌③李斯特菌④曲狀桿菌 ... 下列產品作法中,何者非使用油皮包油酥擀捲作法①椰蓉酥②桃酥③蒜蓉酥④菊花酥 ...
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「下列何者為最常見的毒素型病原菌」
的人也找了:
下列何者為不合法之食品添加物
與水產食品中毒較相關的病原菌是
新鮮的魚下列何者為正常狀態
關於肉毒桿菌特性之敘述下列何者正確
組織胺中毒常發生於腐敗之水產魚肉中但組織胺是
食品從業人員的皮膚上如有傷口應儘快包紮完整以避免傷口中何種病原菌污染食品
下列 油脂何者含飽和脂肪酸最高
下列何者敘述錯誤