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生粉是什麼粟粉x 木薯粉x 馬鈴薯粉同粉不同效最佳口感要識揀
【明報專訊】 「問入廚新丁,生粉有何用途?大概都略知一二——醃肉、勾芡、炸漿。再問,那生粉到底是什麼來呢?嗯……是麵粉?粟粉?米粉? 生粉是什麼?
確定!
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