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炒麵、炒米粉配大腸豬血湯台中人最懂的古早味早餐 - 太報

炒麵 的烹煮方式，是預先將黃色的油麵加入豬油、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔略微拌炒後起鍋，再以大蒸籠保溫。客人點餐時，店家只要夾起來就可迅速出菜。 上桌前 ...

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