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和菓子小歷史：上菓子，甜食藝術之大成 - 雪花新闻

茶道的和上菓子之間的發展是分不開的，不管是那種流派和階層的茶道，也得搭配菓子。 千利休的“千家茶”和大名茶的菓子也不同，前者強調質樸的 ...

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