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和菓子小歷史（三）：上菓子，甜食藝術之大成| 文化視角

「菓子」文化並非一蹴可及，和茶道的文化相互影響，成為一套禮儀和品味的象徵。 ... 這一集中，我們就「上菓子」的歷史和文化加以介紹，獻上給公卿、 ...

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