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グラニュー糖や粉糖は上白糖となにが違うの?代用できる?

また、ガトーショコラなどのケーキのデコレーションにも使えるのは、パウダー状の粉糖だけです。 上白糖 コクのある強い甘みが特徴で、保湿性があるためしっとりと焼き ...

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