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特集1 砂糖(4) - 農林水産省

上白糖 国内の砂糖消費量の約半分を占めるもっとも一般的な砂糖。 ... 結晶が上白糖よりやや大きくサラサラで、クセのない淡泊な甘さ。 ... 砂糖用途別構成比 ...

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