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上田和男
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15間東京大師酒吧和15位傳奇大師 - 每日頭條
上田和男 最為知名的是其出神入化的HARD SHAKE(長時間激烈地搖盪調酒器,是一種雞尾酒的技法),並以此聞名全球雞尾酒界。紐約時報還特別以「雞尾酒特輯」 ...
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上田和男的雞尾酒技法全書pdf
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