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上生菓子定義
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三日月~ 藝術品般的上生菓子 - 我是法蘭- 痞客邦
生菓子 (なまがし,發音為namagashi ) 含水量30-40 %,代表物:銅鑼燒、羊羹。上生菓子即此範圍,指的是上等的生菓子。 ○ 半生菓子(はんなまがし ...
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