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回味無窮：香港百年美食佳餚 - 第 62 頁 - Google 圖書結果

中環街市及上環街市歷史直至 1930 年代,中上環酒家及茶樓等食肆的食材,主要來自中環街市及上環街市。中環街市於 1842 年 6 月 10 日開始營業。當時,香港的首次填海尚未 ...

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