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上湯焗龍蝦 - 中文百科知識

做法： · 1、龍蝦尾解凍沖淨，斬件，拌入醃料待5分鐘後，再拍上薄薄生粉。 · 2、薑片略拍，蔥切段。 · 3、燒熱4-6湯匙油，將龍蝦件放入中猛火油內煎炸至金黃色，取出。 · 4、用 ...

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