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上清液是什麼
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乳酸菌无细胞上清液的抗菌和抗真菌活性对体外和食品 ... - X-MOL
乳酸菌(LAB) 以其产生乳酸的能力以及其他具有抗菌活性的有趣代谢物而著称。无细胞上清液(CFS) 是一种液体,含有微生物生长产生的代谢物和所用培养基的 ...
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