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自製手打烏冬/上海麵 - About Foods

自製手打烏冬/上海麵 · 粉來取代中筋粉)兩種麵粉，比例按牌子不同分別很大的，如我用的牌子兩份中筋加一份高筋做出的麵較韌，要軟些便少放高筋粉，初時可能 ...

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