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料理臺灣 - Google 圖書結果

... 粵菜餐廳的招牌芋泥香酥鴨的羊城小館、醉楓園,以及東豐街彭家園。臺北的知名上海菜餐廳幾乎都有八寶鴨可以選擇,最著名的就是上海極品軒,但卻以脆皮料理,不是蒸鴨。

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