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上海蔥油醬
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英格蘭廚房日記: 夏盡秋至的生活與料理 - 第 254 頁 - Google 圖書結果
上海 老字號中菜館「滄浪亭」主打的就是蘇式湯麵。我喜歡那裡的冷麵,過冷河的麵條拌入冷油快速攪拌,放入花生醬、辣椒油和澆頭。然而,最讓人難忘的還是簡單樸素的蔥油麵 ...
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