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上海蔥油（家常備醬）

作法： 青蔥切約10公分長段，入油鍋小火煸軟至黃褐色，加入醬油與二砂糖，再熬煮至入味即可。 小叮嚀： 1.任何油品皆可使用，苦茶油亦可喔！ 2.此道為常備醬料，可拌麵 ...

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