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上海菜小店
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https://www.twreporter.org/a/after-covid-19-fading-taiwan-flavor-old-shanghai-restaurant
繁華落盡的老上海味 台灣第一代江浙菜大廚收山 - 報導者
這波疫情雖然他自己的餐館也受衝擊,但因為店裡只有夫妻倆、5張桌子,規模小,房租和人事成本都低。寶哥店收掉後,也常去兒子的店裡探班,其實是偷偷嚐嚐 ...
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