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料理．台灣- 3-4月號/2021第56期- 財團法人中華飲食文化基金會

「餐飲外送」，在疫情之前只是一種購買餐食服務的模式，「雲端廚房」，則是有效透過共享廚房空間節省成本的一種餐飲備製型態，如同資訊世界的雲端概念：大家共享一個 ...

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