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上海红烧肉，地地道道上海菜，你爱吗|虾仁|八宝鸭 - 新浪

做法：首先将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。五花肉捞出后切成约一厘米 ...

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