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红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！ - 日记- 豆瓣

红烧肉 加鸡蛋，上海人的吃法赞！ [视频] 上海人做红烧肉，最紧要是浓油赤酱糖色重，软糯滑间带些甜味。肉块是不焯水的，炖煮时还会放鸡蛋， ...

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