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忠味麵館(仁德) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor

好多年前就認為市面上的榨菜肉絲麵，簡直只是陽春麵配榨菜，兩者根本沒有融為一體。我跟朋友一直認為榨菜肉絲炒過後，要在鍋裡加水，開大火把榨菜的味道釋放進鹹湯裡。

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