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紐約台菜熱炒886 主廚Eric Sze：做喜歡的菜就是我心中的正宗 ...

是在得以自由定義台菜為何物的同時，也肩負著建立文化形象的沉重使命，886 的開始，其實是 ... 台菜熱炒店886 在紐約的夏天於街頭舉辦台式火鍋派對。

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